{"id":12049,"date":"2022-11-21T15:42:17","date_gmt":"2022-11-21T20:42:17","guid":{"rendered":"https:\/\/chaneltodaycancun.com\/?p=12049"},"modified":"2022-11-22T20:44:05","modified_gmt":"2022-11-22T20:44:05","slug":"mexico-tiene-potencial-para-cuadruplicar-su-industria-camaronera-conafab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chaneltodaycancun.com\/index.php\/2022\/11\/21\/mexico-tiene-potencial-para-cuadruplicar-su-industria-camaronera-conafab\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico tiene potencial para cuadruplicar su industria camaronera: Conafab"},"content":{"rendered":"
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M\u00e9xico produce entre 180,000 y 185,000 toneladas de camar\u00f3n de cultivo en granjas y \u00e9sta genera ventas por 1,000 millones de d\u00f3lares.<\/h4>\n<\/div>\n
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La falta de energ\u00eda el\u00e9ctrica para operar las granjas acu\u00edferas, as\u00ed como la competencia desleal de importaciones de Ecuador, obligan a la industria del camar\u00f3n en M\u00e9xico a frenar su potencial de crecimiento que posee de hasta cuatro veces m\u00e1s, con la creciente demanda de Estados Unidos y China, alertaron empresarios del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrici\u00f3n Animal (Conafab<\/strong>).<\/p>\n

Marcelo Costero, presidente de\u00a0Grupo Acu\u00edcola de la Conafab<\/strong>, precis\u00f3 que M\u00e9xico produce entre 180,000 y 185,000 toneladas de camar\u00f3n de cultivo en granjas y \u00e9sta genera\u00a0ventas por 1,000 millones de d\u00f3lares<\/strong>.<\/p>\n

Es una industria que crec\u00eda a un ritmo de 20% anual, pero en los 2 \u00faltimos dos a\u00f1os, se ha sometido a un proceso de estabilizaci\u00f3n para evitar la sobreoferta en el mercado, pues ha ingresado\u00a0camar\u00f3n procedente de Ecuador<\/strong>\u00a0de manera ilegal; aunado a que las inversiones para infraestructura del desarrollo de granjas de cultivo de camar\u00f3n se han minado, pues hace falta suministro de energ\u00eda y no alcanza el voltaje, expuso Fernando Espinoza, presidente de los acuicultores de Sinaloa (la entidad con mayor producci\u00f3n a nivel nacional).<\/p>\n

En conferencia de prensa, destacaron que M\u00e9xico cuenta con potencial de crecer hasta cuatro o cinco veces de lo que actualmente produce para atender al mercado nacional, al estadounidense y chino, pero \u201cno queremos esa competencia desleal que ingresa de Ecuador\u201d.<\/p>\n

La industria exporta entre 35,000 y 40,000 toneladas de camar\u00f3n de tama\u00f1o grande a\u00a0Estados Unidos<\/strong>, principalmente, y\u00a0China\u00a0<\/strong>es otro mercado que est\u00e1 tomando auge en sus compras del exterior.<\/p>\n

Destacaron, como industria, se encuentran como la segunda m\u00e1s importante, despu\u00e9s del ma\u00edz en Sinaloa, y super\u00f3 a papa, tomate, pepino, pues las grandes ciudades demandan producto marino (mariscos y pescados), asociados por una mejor salud, cuyo consumo se ha elevado.<\/p>\n

\u201cLas granjas demanda grandes cantidades de inversi\u00f3n y esto ha sido un cuello de botella, se requiere mucho de inversi\u00f3n inicial para poner granjas de camar\u00f3n en la costa. Hay que hacer los estanques, hablar entre 10 y 15,000 d\u00f3lares por hect\u00e1rea en sistema semi-intensivo y en intensivo, la inversi\u00f3n se puede ir hasta 40,000 o 50,000 d\u00f3lares por hect\u00e1rea. El reto son las inversiones iniciales y no todos pueden hacerlo\u201d, acot\u00f3 Marcelo Costero<\/p>\n

Tambi\u00e9n, existe el reto sanitario para tener cr\u00edas y acelerar la producci\u00f3n, y es que China es el mayor consumidor en el mundo.<\/p>\n

Las granjas acu\u00edcolas requieren energ\u00eda el\u00e9ctrica para suministrar aire a los cultivos, un par\u00e1metro importante para mejorar la productividad, sin embargo, el suministro de energ\u00eda en ocasiones no est\u00e1 disponible o el voltaje es inadecuado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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