{"id":8933,"date":"2022-05-18T16:46:50","date_gmt":"2022-05-18T21:46:50","guid":{"rendered":"https:\/\/chaneltodaycancun.com\/?p=8933"},"modified":"2022-05-21T21:48:39","modified_gmt":"2022-05-21T21:48:39","slug":"6-curiosidades-sobre-el-te-que-seguramente-no-conocias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chaneltodaycancun.com\/index.php\/2022\/05\/18\/6-curiosidades-sobre-el-te-que-seguramente-no-conocias\/","title":{"rendered":"6 curiosidades sobre el t\u00e9 que seguramente no conoc\u00edas"},"content":{"rendered":"
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Cada 21 de mayo se conmemora\u00a0el D\u00eda internacional del T\u00e9, conoce\u00a0algunas de sus m\u00e1s interesantes curiosidades<\/h4>\n<\/div>\n
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\u201cEl t\u00e9 aviva nuestra imaginaci\u00f3n. Reprime los vapores que invaden la cabeza y mantiene sereno el palacio del alma\u201d, escribia el poeta ingl\u00e9s Edmund Waller all\u00e1 por el siglo XVll, cuando el ritual del t\u00e9 brit\u00e1nico comenzaba a gestarse en la alta sociedad, gracias a las primeras cosechas de la\u00a0Camellia Sinensis<\/em>\u00a0proveniente de China.<\/p>\n

Ahora, siglos despu\u00e9s, el t\u00e9 se mantiene\u00a0como la segunda bebida m\u00e1s consumidad en el mundo.<\/p>\n

Tan solo en el Reino Unido se consumen 60,000 millones de tazas anualmente, lo que representa un promedio de 900 tazas por cada ciudadano. Seg\u00fan informes de la Organizaci\u00f3n de T\u00e9 e Infusiones.<\/p>\n

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1. Origen<\/strong><\/p>\n

Si bien hay distintas versiones acerc del origen del t\u00e9, hasta el momento, se le atribuye a la cultura China, desde hace poco m\u00e1s de 5,000 a\u00f1os, en los que esta bebida ha conocido y alcanzado miles de variaciones y cientos de formas de prepararla, de acuerdo al lugar al pa\u00eds o regi\u00f3n geografica.<\/p>\n

2. La mayoria no conoce el sabor \u201coriginal\u201d<\/strong><\/p>\n

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Aunque, en terminos generales, el t\u00e9 sea considerda\u00a0la segunda bebida m\u00e1s consumida en el mundo, la mayor\u00eda de personas, incluso las que lo toman de forma habitual, no conocen el sabor autentico de un t\u00e9,\u00a0ya que este proviene de la infusi\u00f3n de hojas de Camellia Sinensis, en sus diferentes colores y variedades. recordando que las infusiones de otras plantas o frutos, que son las que habitualmente se consumen en M\u00e9xico, se llaman tisanas.\u00a0que por cierto, suelen venir en presentaciones procesadas que algunas veces incluyen, colorantes, saborizantes y endulzantes artificales.<\/p>\n

3. Cultura mexicana del t\u00e9<\/strong><\/p>\n

Aunque en M\u00e9xico, la tradici\u00f3n del autentico t\u00e9. (hecho a base de la Camellia Sinensis) es relativamente nuevo, existen inumerables antecedentes en la medicina prehispanica donde las infusiones hechas a partir de flores, plantas y frutos endemicos eran usadas ampliamente para aliviar males fisicos y espirituales.<\/p>\n

4. Los m\u00e1s famosos<\/strong><\/p>\n

En M\u00e9xico, un pa\u00eds donde el consumodel t\u00e9 muestra un alza mantenida durante los \u00faltimos a\u00f1os, consumimos alrededor de 1,300 toneladas anuales, con un promedio de casi 9 tazas por a\u00f1o. Siendo el \u00a0verde, de manzanilla, lim\u00f3n, hierbabuena y \u00a0jamaica nuestros favoritos.<\/p>\n

5. \u00bfPor qu\u00e9 se toma con leche?<\/strong><\/p>\n

Esta \u201ctradici\u00f3n\u201d inicio con los primeros bebedores de t\u00e9 \u00bfLa raz\u00f3n? no quer\u00edan manchar ni da\u00f1ar sus juegos de porcelana. De tal modo, colocaban al fondo de la taza un poco de leche para reducir el calor del liquido al momento de servirlo y evitar asi, que estas se agrietaran. Lo curioso de todo, es que, aunque ahora es minima la cantidad de personas que toma su t\u00e9 en procelana, en Reino Unido, el 95% del t\u00e9 se toma con leche.<\/p>\n

6. En Jap\u00f3n es necesario tener estudios especializados\u00a0para ofrecer una ceremonia del t\u00e9<\/strong><\/p>\n

En paises como Jap\u00f3n, la cultura del t\u00e9 es tan elevada que va mucho m\u00e1s alla de la prepaci\u00f3n de esta bebida,\u00a0siendo m\u00e1s que un oficio, una expresi\u00f3n de arte que involucra desde la est\u00e9tica del movimiento, la filosof\u00eda y vestimenta, hasta los utensilios con que se lleva a cabo.\u00a0Un importante ritual conocido como Sad\u014d<\/strong>\u00a0para el que los japoneneses interesados se preparan (y certifican) en el arte de la jardiner\u00eda, el dise\u00f1o floral, y la caligraf\u00eda, entre otras.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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