México se posiciona como el principal exportador de cacao en polvo endulzado. Los envíos de chocolate y otros derivados del cacao generaron 771 millones de dólares en 2022; un 14% más que el año previo.
La industria del chocolate y confitería en México está en expansión; el cacao mexicano sale se recupera de la pandemia y crecen los envíos hacia el extranjero.
Durante 2022, las exportaciones de cacao puro y sus preparaciones tuvieron un valor de 771 millones de dólares, de acuerdo con cifras del Inegi (Instituto Nacional de Estadística y Geografía).
Este nivel representó un crecimiento interanual de 14.2% y ya supera los niveles prepandémicos.
Estados Unidos es el consumidor casi absoluto del chocolate mexicano y derivados del cacao, con casi 98% del total de las exportaciones.
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